🧪 Devenir Formateur HACCP

Vous maîtrisez les règles d’hygiène alimentaire ou intervenez dans le secteur de la restauration, de la production alimentaire ou des métiers de bouche ? Cette formation vous permet d’acquérir les compétences nécessaires pour concevoir, animer et évaluer des formations HACCP auprès des professionnels de l’alimentation tout en développant une pédagogie dynamique et adaptée aux adultes.

🍽️ Maîtriser les fondamentaux de l’hygiène alimentaire
Appropriez-vous les principes de la méthode HACCP, les bonnes pratiques d’hygiène, les obligations réglementaires et les exigences de sécurité sanitaire afin de transmettre des contenus fiables et conformes à la réglementation en vigueur.

🎯 Concevoir des formations adaptées aux professionnels du terrain
Vous apprendrez à construire des séquences pédagogiques opérationnelles permettant aux apprenants de comprendre les enjeux de la sécurité alimentaire et d’appliquer concrètement les bonnes pratiques dans leur activité quotidienne.

🎤 Développer sa posture de formateur
La formation vous permet de renforcer vos techniques d’animation, de favoriser la participation des apprenants et de rendre accessibles des notions parfois complexes grâce à des méthodes pédagogiques actives et interactives.

🔬 Relier la théorie à la réalité des établissements
Restauration commerciale, restauration collective, métiers de bouche, industries agroalimentaires : vous apprendrez à illustrer vos interventions à partir de situations réelles rencontrées sur le terrain afin de faciliter l’appropriation des bonnes pratiques.

🧩 Utiliser des outils pédagogiques innovants
Études de cas, jeux pédagogiques, analyses de situations, quiz, ateliers pratiques et mises en situation permettront d’animer des formations vivantes favorisant l’engagement et la mémorisation des apprentissages.

🚀 Développer une expertise recherchée
Cette formation constitue une véritable opportunité pour les consultants, formateurs, responsables qualité, responsables de restauration, préventeurs ou experts métiers souhaitant intervenir dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.

🌟 Former à l’HACCP, c’est contribuer chaque jour à la sécurité des consommateurs et à la qualité des pratiques professionnelles.

💰 Financement OPCO, employeur, France Travail ou autres dispositifs possible selon votre situation. Un entretien préalable permet d’étudier les solutions de financement les plus adaptées à votre projet.

+ d'informations/inscription

(Le tarif est indiqué pour une inscription individuelle. Tarif pour plusieurs personnes ou en intra entreprise sur devis. Pour nous adresser la demande, cliquez sur le lien ci-dessus)